1. SIND SHIMEJI-PILZE GESUND?
Ja!Sie haben einen hohen Niacingehalt und einen relativ hohen Protein-, Kalium- und Ballaststoffgehalt.Wie die meisten Pilze enthalten sie sehr wenig Kohlenhydrate und Fett.
2. Kann man Shimeji-Pilze roh essen?
Es ist nicht ratsam.Shimeji-Pilze sind im rohen Zustand nicht nur bitter, sondern auch schwerer verdaulich.
3. MÜSSEN SHIMEJI-PILZE WASCHEN?
Es ist eine gute Idee, sie sanft auszuspülen, aber Sie müssen nicht zu kräftig vorgehen.Kommerziell gezüchtete Shimeji-Pilze werden beim Anbau im Allgemeinen sehr sauber gehalten.Es wird kein Dünger hinzugefügt
4. Wie lange sind Shimeji-Pilze haltbar?
Wenn Shimeji-Pilze in einem durchlässigen, zellophanähnlichen Kunststoffbehälter mit Deckel verkauft werden, sind sie mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar.Wenn sie geöffnet wurden oder in einer undurchlässigen Plastikfolie verkauft werden, sollten sie innerhalb von etwa 5 Tagen verbraucht werden.
